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　　中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福⌚鼎市第三届啤酒美食交流周🎙的系列活动之一，2025全国💃厨乡烹饪大赛9日在中国首个美🐈食地标城市——福建省福鼎市举办，来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台竞技。

7月9日，2025全国厨🍴乡烹饪大赛在中国🍘首个美食地标城市——福建省🎱福鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄

　　中国烹饪😆协会副会长乔杰表示，选择福鼎作为大🦐赛举办地，正是希望以💰这片土地为窗口，向全国展现中华美🔞食的🦀多样性与包容性，推动地方特色菜🥃系的传承与创新发🗨展。

　　切配食材、调配调料、掌控火候……中新网记者现场看到，厨师们在灶台前有🕗条不紊地忙🛁碌着，锅碗瓢😍盆的碰撞声、油与食材的🛐煎炸声交织，构成一曲😆充满生活气息的🔍厨房交响曲。

图为厨师们在灶⛱台前有条不紊地🦈忙碌着。中新网记者 叶茂 摄

　　来自重庆市开📞州区的选手唐毅现场烹饪菜品《锦绣河山一片红》，以土豆泥塑成绵延“山峦”，羊肚菌菌柄深植土豆泥，菌盖凹凸如石🌆峰，再搭配色彩🏟鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等，从色彩到造型😖都仿佛一幅锦绣山河〽图。

　　唐毅说，味觉上，土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅⛎的醇厚等多种味道相互👧融合，层次丰富，“希望通过赛👔事平台，更好地传承和弘扬💞川菜。”

　　当天，福鼎市🕠还举办名宴展示活动，集中展示福鼎➿香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄🔑金宴六大传统特色名宴，弘扬地方特色美💍食文化。

福🅰鼎市举办名宴展示活动，集🏟中展示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传统特😣色名宴。中新网记者 叶茂 摄

　　据介绍，“福鼎八盘五宴”是福🤐鼎传统宴席的代表作，由八个盘菜、五个汤品、两个主食🌸及四至十六个围碟构成，2022年被中国烹饪🤩协会列入“中餐特😽色宴席名录”。

　　当地厨师告诉🛸中新网记者，围碟数量依宴🐦席档次而定，围碟越多越精致😎，档次越高，常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴等喜庆场合，蕴含丰富🌯的美食文化故🆒事与饮食文化内涵。

　　作为💱中国首个美食地标城市，福鼎市依山傍海🤞、气候宜人，山海川岛盛产各🖼种山珍、海味、河鲜。千百年来，闽越😻和瓯越文化在这里碰🎻撞交融，铸就了厚重的文🎑化底蕴，形成了独📙具特色的福鼎美食文化。特别是，福鼎小吃多达378种，其中104种被中国烹🐓饪协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。

　　近年来，福鼎市持续深🏼耕美食产业发展，动工建设食品谷🦇产业园，推动三条美食特色街☔蝶变升级，每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤🚍酒美食节人潮涌动，福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海，“姑奶奶”等餐饮🌍连锁品牌走向全国，全市美食产🙅业综合产值超60亿元，带动近10万人就业。

　　福🏩鼎市市长叶浩文表示，希望🧑通过此次比赛，进一步弘扬中华🤟饮食文化，推动千年“鼎菜”传承与创新，让舌尖美味在🛒指尖传承，让更多的人能😁够爱上福鼎味道。(完)

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中新网8月19日电 据泰国《民族报》及英国《独立报》报道，当地时间19日，泰国代理总💁理普坦宣布，国🍶家安全委员会已决定将😹在泰国法院起诉柬埔寨首🚩相洪玛奈和柬💮埔寨参议院主席洪森，指控他们给泰国公🦓民的生👹命和财产造成损害。图为当地时间7月24日，泰国民众😲在泰国武里南府一处避难所💈内休息。　　普坦表示，尽管两国🏈仍在继续谈判，寻求解决👩边界争端的长期协议，但泰国政府仍将🙁采取法律行动应对柬埔寨的军🎃事行动。　　据报道，普坦称，根据泰国法律，此次法⛵律诉讼纯属泰国国👉内事务，而非国际事务。　　柬埔寨🚰方面对此暂无回应。　　据此前报道，7月24日，柬🌲埔寨和泰国在两国边境地🗺区发生冲突。7月28日，两国领导人在马♒来西亚举行会谈并🔪同意从7月29日0时起停火。8月7日，柬埔👡寨与泰国在马来西亚吉隆坡举📱行两国边界总委员会🧢特别会议。双方表示，会🙃议达成多项共识并签🍒署谅解备忘录。【在线看片法律风险】健康资讯出品的💿调查纪录片《华北东🍳北及内蒙古青海等地降雨持续 西南地区降雨发展🔷》，摄🏇制组潜入全国最大仓埠街⛅道色情直播基地，揭示免⏳费试看色情直播对青少年的影🌡响，通过TOP50番号收藏推荐“85%未成年人受过🚫诱导”情节，让观众体验痛彻🌎内心的看片也能有陪💈伴感震惊与愤怒。排沁管🔓道售后客服中心已于20250825上线，每日送看片🏔币免费观看前两章，试看后续内容快来看！中国天气网讯 雨雨雨！今年夏天，华北等地🐌的雨格外多，“北京密云暴雨致洪灾”、“最近的🏍雨为何反复下在华北和西北🖍”、“北方的气候南方化了吗🍯”等话题频登热⛱搜。每年的“七下八上”(7月下半月到8月上半月)是北方的防汛关键期，今年“七下八上”华北的雨到底有多猛？眼下，北方雨😻季是否就此终结？　　两次暴雨过程 一图看华北“七下八上”泼下多少雨　　每年7月下半月至8月上半月，是北方防汛关键期。此时华北、东北、黄👸淮部分地区会进入降雨集中期，通常持续一个月左右，降水量会达到全年🍤雨量的三分之一左右。不过，北方地形复杂，且受大气环流🍨季节变化影响，不同地区、不同🛁年份雨季的起止🍠时间会略有差异。国家🎨气候中心监测显示，华北雨季常年(1991年至2020年)于7月18日开始，8月17日结束。　　中国天气🐩网统计今年7月18日至8月17日🏴期间北方降雨数据显示，华北等地🏚共出现两次暴雨过程，大部地区累👍计降水量在100毫米以上。其中，内蒙古河套地区东⏮部至山西北部、河北中北部、北京大部、天津北部累计降水量达250毫米以上，少数地区超过500毫米，降雨量最大💨的地方😫是北京密云上甸子，达839.2毫米。　　雨量明显偏多 北京河北等33个气象👈站雨量打破纪录　　与常🙅年同期相比，今年“七下八上”期间，内蒙古河套⬇地区至山西北部、河北西北部、北京大部、天津北部等地累计👔降水量偏多1倍以上。其中，北京密云上甸子、河北兴隆、内蒙古凉城、山西阳高等33个国家🚎级气象站的累计降雨🗒量打破历史同期纪录。　　降雨特别集中 易县等地一月🤒下完一年的雨　　今年“七下八上”期间，华北地区降🍛雨十分集中，北京密云上甸子、河北易县等地7月18日至8月17日的累计降雨量已超🍒过💽当地常年的年均降雨量，相当⛱于一月就下完了常年一整年的雨🤣量。此外，单日降雨强度🗑也很惊人，华北地区共有9个国🔜家级气象站日雨量突破历史😋极值，例如河北易县7月25日单日降雨量达212毫米，一天的雨超♿过了当地常年整个7月的降雨量。　　持续多雨模式 今年为何华北降雨格📚外频繁？　　这两天，京津冀等🙉地又迎来了一轮降雨过程，不少网友吐槽“北京跟🐥广州一样多雨”、“为啥三天两头下🧀雨”。　　为何今年“七下八上”华北的降🐩雨格外频繁呢？中国天🍋气网气象分析师霍云怡介绍，今年7月，副热带高压北跳🦗较常年偏早，此后，副热带🙊高压位置较常年😇明显偏西偏北，且强度偏强，环流控制范围较稳🥤定，这样就使👕得华北地区频繁位于🌗副热带高压北侧边🚉缘，而这个区域正好🎵是冷暖气流交汇形成低空切变🤧的多发区域，所以，今年华北雨季早在7月5日便已开启，整个期🔗间雨水也格外频繁。　　华北雨季未终结 北方8月下旬仍有强🚯降雨过程　　“从气候上来说，虽然今年‘七下八上’防汛🚗关键期已过，但这并🤟不意味着华北雨季结束，8月下旬北方❕降雨依然频繁。”中国天气网气🌶象分析师唐晓静介绍，未来十天，华北北部、内蒙古东部、东北地区降🦇雨仍偏多，部🍋分地区累计降雨量或偏多1倍以上。　　中国天气网提醒，华北等地前🐏期已遭遇多轮强降雨，部分山区土壤含👠水量趋于饱和，叠加降雨🤴可能引发地质灾害。建议公众👯及时关注预警预报信息，避👋免在暴雨时段前往山区、河道等易发生涨水、山洪的🛑危险区域，远离低洼地带和⏲地下空间，确保人身安全。(策划/张慧 设计/陈玉洁 祁保刚 数据支持/唐晓静 霍云怡 审核/陈萌 刘文静)　　来源：中国天气网从🖼黄色gif动态图到第三放🛤映室，一🍨线之间的转变引热议。暑期，寓教于乐的🌎研学游成为文旅消费🎲热点。感知人工智能、参观航天发射、探秘热带雨林……一批研学游产品🌝研得更深、学得更广、游得更远，较好地满足了市场需求。　　《2024—2025年中国研学游经济市⛰场运行监测报告》显示，今年研学旅行市场🍖规模预计达2132亿元，同比增长19%。行走的课堂，为何受到青睐？研学游产业，该如何朝着健康、可持续🌜的方向发展？记者就此💶进行了采访。　　注重切身体验 突出可触可感　　在浙江大学的实验💟室内，一场以🔥人工智能为主题的研🦑学课程正在进行。　　“建筑坍塌，有人被困。”在模拟救援的场地🍆上，指导老师向孩子们介绍⛵任务，“大家想不想编👣写程序，控制这只机器狗，让它进场救援？”　　“想！”10岁的乐乐声🏺音响亮。在指导老师🍶的帮助下，他和🛵小伙伴们在屏幕上点击、拖动，完成了一套简🆕化版的编程工作。在程序的指令下，机器狗在废墟里跨🐄越了裂缝等障碍，顺利发现伤🛤员并传送信息。　　“研学，并不是参观、打卡那么简单。在课程设置上，要考虑孩子的🗝接受程度，注重切身体验。”浙江皓石教育科技有🚅限公司副总裁杨阳🏺说，其公司负责🏇研学课程开发，有一支学科背景🐱包括计算机、教育学、心理学等专🐲业的师资团队，可在不断的实🏏践和反馈中完善课程细🕑节。　　“5，4，3，2，1，点火！”7月15日清晨，海南文🤣昌航天发射场，长征七号遥十运🙅载火箭托举天💘舟九号货运飞船升空，烈焰映红海天。不🤲远处的观礼平台上，来自广西南宁市🀄的中🏂学生黄晋和与同学们见证🍣了这一时刻。“跟着🍢研学团来现场，才能感受到这种👤震撼！”黄晋和说。　　文昌航天超算中心，巨屏上显示着火🍤箭挺进宇⌚宙的模拟影像；文昌🔱市东郊镇的海南商业航🏝天发射场，塔架巍然耸立，火箭飞向天际……在这些地方，一批📧批研学的孩子现场观摩，感受航天的魅力。海南一家研学机构🤖的指导老📐师杨静介绍，航天课👴程针对不同学段学生量身定制：“对小学生，侧重拼🌴装火箭模型等动手实践；对初高中生，引入轨道计算等进阶知❎识。我们的愿👍景是让知识变得可触可感。”　　拓宽成长路径 助力素质教育　　在许多家🆖长看来，科技场馆、田野🥅山川等多样化的场景，为孩子提供🐟了有别于学校、家庭的成🐑长路径。　　“送孩子⏯参加人工智能主题的研🍢学，是希望在学校🛹课程之外，更多👋地培养他对科学的兴趣。”乐乐的母🎒亲杨女士说，自己通过网络直播💜看见孩子编写❣程序、控制机器🔖狗进行救援，就觉得🤐孩子不虚此行。　　一名重庆的家长，今年暑假给孩子报🛳名了前往💙海南的研学团，“我们家已经连续♑好几年参加研学了。除了让孩子长见识，还希🎺望培养孩子的独立能力，比🕎如自己收拾行李、结交朋友。”　　一些教育工作者也认为，孩子们在假期走🌁出校园、参与实践，有助于知行合一、赋能成长。　　带👟学生前往文昌市研学🏪的广西南宁市第十四🌛中学教师黄煜馨表示，设计科学、导向明确的研学📺产品，可以帮助学生😀更好地吸收校内学到🏫的知识，“观看火箭发射，让🔭课本里的物理公式变成了鲜活场🥉景，孩子们往往🕓能记得更牢、理解得更透彻。”　　“国家近年🖲来大力倡导跨学科、综合性的学习🌺方式，旨在提升学生的综合素养👰。”海南师范👧大学基础教育办🎶学管理部副主🐩任赵欣欣认为，研学游使🤪课堂教育朝着社会实践🆔的方向延伸，有效地👘满足了素质教育所提出的相🍞关要求。　　瞄准市场对📝高品质的需求，一些研学游机构与🙃相关管🏡理部门同向发力，优化供给。　　“我们通过征集优质🕘研学游基地、举办研学游线🚨路设计大赛等方式，引📸导相关经营主体开发更多优质的🚌研学课程。”海南省旅游和🧑文化广电体🦄育厅二级调研员邢莉介绍。　　加强对指导老师🕵的培训，也是着力点之一。“皮外伤咋处理？”“孩子牙🔠齿意外脱落，怎么办？”为帮助研学游机构完善服务，皓➗石教育团队将人📤工智能大模型应🖤用到了指导老师培训上，以汇总起来的政策文件🏦和从业经验作🤦为资料库，给出🐔疑难问题的处置建议。“既要懂教育，也要懂安全。指导💿老师团队拥有复合型能力，才能让研学🙅游的服务质量得到保障。”浙江旅游职业📅学院教授邓德智说。　　资质良莠不齐 有待完善规范　　当前，研学游市😦场也出现了冷热不均、良莠不齐的现象。　　据媒体报道，有的研学营筹💋备多月，却迟迟达不到成👔团人数；还有一些很热门的研学项目，今年的咨询🕖量甚至不及去年🥏的一半。　　至于服务质量，也存在令人🚳担忧之处。“给孩子报了科技主🔒题的研学游，结果货不对板。宣传的时候，说是有专家讲解、专业研究，可到了现场，只剩下参🕹观打卡。”一名💚浙江的家长表示。　　一些开展研学游🔎业务的机构甚至不具💡备资质。“我们曾查处过一家科😴普教育公司，他们在网上以‘火箭发射观礼研学♓’的名义从事旅行⏪社业务，可实际上并未🕛取得相关经营许可。”海南省旅游🍟和文化广🔇电体育厅执法人员刘朋涛介绍，这种无资质经营🦅的行🎲为容易造成纠纷和意外。　　“在机构资质、课程内容、导师水平、收费标准、安全保障等方面，业内确🍔实有不少需要解决的🅿问题。”邓德智表示，“孩子和家长‘吐槽’很多，这反映出研学游🦒市场需要进🏟一步规范。”　　如何促使研学🖱游市场发展得更健康、更可持续？今年5月，文化和旅游部发💭布的有🏇关研学游的3项行业标准正式实施💲，对研学👑游产品和服务的总体要求、产品和服务内容〽、服务主体、人员配置与🚶岗位职责、安全管理等进行了🔍规范，明确要求建🕊立质量管理体系，对研学游服务🛫各环节实施🔠情况开展评估。　　一些地方💕正探索将资质过🐍硬的机构引入研学游市场。如在浙江衢州，当地教育♈部门直属事业单位衢州市中😨小学🐑素质教育实践学校，就推出了200余门校内综🐆合实践活动课程和16条精品研学线路。由于增挂了“衢州市中🐩小学实践教育🎛指导中心”的牌子，学校还具🚔有认定考核研学基地、培训研学指导老师等职能。　　在海南，也成立了省级💟研学旅游协会，并发布了相关标准，面向研🐨学指导老师持续开展培训。“成体系地培养人🍤才，为行业‘造血’，有助于将发展的路🗝子走得更远。”海南大学✍国际旅游与公共管理学院🌇副教授谢祥项说。　　“研学游贯穿吃、住、行、游、购、娱全旅游链条，覆盖范围广、涉及环节多。”邓德智建议，教育、文旅、市场监管等🚙部门应该加🥜强统筹协调，建立综合治理体📳系，为研学游服😛务把好品质关。　　“海南👳省旅文执法部门正联合⏯相关单位机构，探索建立研学🚲机构白名单制度。”海南省旅文👀厅相关负责人表示，在加强监管、规范秩序的同时🈵，还要鼓励和引导😛机构从“跑马圈地”转向“精耕细作”，为满足😇市场需求提供充足且优✉质的产品。　　本报记者 孙海天 窦皓

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（青岛日报／观海新闻记者 平井シンジ）