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中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市🕊第三届啤酒美食🦇交流周的系列活动之一,2025全国厨乡烹饪大🔂赛9日在中国🏡首个美食地标城市——福建省福鼎市🚾举办,来自全国16个省(直辖市)的119名📀选手同台竞技。
7月9日,2025全国厨乡烹饪大赛➿在中国首个🌀美食地标城市——福建省福🎭鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄
中国烹饪协会🈂副会长乔杰表示,选择福鼎📺作为大赛举办地,正是希望以这片土🥨地为窗口,向全国展现🔊中华美食的☔多样性与包容性,推动地方特色菜系的😻传承与创新发展。
切配食材、调配调料、掌控火候……中新网记者现场看到,厨师们在灶🐳台前有条不紊地忙碌🥨着,锅碗瓢🏵盆的碰撞声、油与🔺食材的煎炸声交织,构成一曲充满🍙生活气息的厨房交响曲。
图为厨👧师们在灶台前有🌰条不紊地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄
来😘自重庆市开州区的选手💍唐毅现场烹饪菜品《锦绣河山一片红》,以土豆泥塑成绵延“山峦”,羊肚菌菌🤷柄深植土豆泥,菌盖凹凸如🔵石峰,再搭配色彩鲜🏯艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等,从色彩🥁到造型都仿佛一幅锦绣山河图。
唐毅说,味觉上,土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉🌧馅的醇厚等多种味道相互融合,层次丰富,“希望通过♍赛事平台,更好地传承和弘扬川♿菜。”
当天,福鼎市还举🌉办名宴展示活动,集中展示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传🥥统特色名宴,弘扬地方🎒特色美食文化。
福鼎市举办名🚹宴展示活动,集中展示福鼎⭕香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六😘大传统特色名宴。中新网记者 叶茂 摄
据介绍,“福鼎八盘五宴”是福鼎传统🚞宴席的代表作,由八个盘菜、五个汤品、两个🖍主食及四至十六个围碟构成,2022年被中🥫国烹饪协会列入“中餐特色宴🥑席名录”。
当地✈厨师告诉中新网记者,围碟🐱数量依宴席档次而定,围碟越多越精致,档次越高,常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴等喜庆场合,蕴含丰富的美🍏食文化故事与饮食🚲文化内涵。
作为中国首个美食地标🚙城市,福鼎市依山🚋傍海、气候宜人,山🚠海川岛盛产各种山珍、海味、河鲜。千百年来,闽越和瓯越文化在这🚟里碰撞交融,铸就🕡了厚重的文化底蕴,形成了独具😁特色的福鼎美食文化。特别是,福鼎小吃多达378种,其中104种被中国🍄烹饪协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。
近年来,福鼎市持续深🐢耕美食产业发展,动🐃工建设食品谷产业园,推🍵动三条美食特色街蝶变升级,每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食节人潮涌动,福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海,“姑奶奶”等餐🏐饮连锁品牌走向全国,全市美食🏹产业综合产值超60亿元,带动近10万人就业。
福鼎市🕖市长叶浩文表示,希🌯望通过此次比赛,进一步弘扬中🐻华饮食文化,推动千年“鼎菜”传承与创新,让舌🕊尖美味在指尖传承,让更多的人能够爱上🍋福鼎味道。(完)
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中新网广州7月30日电 (记者 蔡敏婕)根据广东省疾🗾病预防🐡控制中心发布的🏳最新登革热监测周报,7月14日至7月20日该省共报告70例登革热病例。 其中本地病例66例,分布在广州27例,中山15例,佛山8例,潮州6例,东莞、云浮各4例,肇庆、清远各1例;输入病例4例,分布在东莞2例,深圳、佛山各1例(按照现住址统计)。 广东省疾控✍中心传染病👁预防控制所所长、传染病防🐂控首席专家康敏指出,登革热由登革🔔病毒感染导致,是经伊蚊(即花斑蚊)叮咬传播的一🤕种急性传染病。感染🌐后会出现发热、皮疹、肌肉骨骼👅及关节疼痛等症状,严重者可能🚹出现出血倾向甚至危及生命。登革热在全💏球分布广泛,东南亚、南美洲等国家🦃和地区全年流行。广东是登革🚛热高发省份,常年均有登革热😻境外输入病例🏒报告,每年5月至11月是该省常🚐见的本地疫情流行期。 康敏建议,当前广东省已进🧦入登革❗热流行季节,市民日常应注意: 清除孳生地:时常翻盆倒罐,清理各类无用积😿水容器(如废旧轮胎、瓶罐、托盘等),清除杂物,保持环境清洁,彻底消🏆除蚊虫孳生环境。 做好防蚊措施:居❣家安装纱窗纱门,使用蚊帐;外出时🏟穿着浅色长袖衣裤,在👫皮肤裸露部位涂抹含💠有效驱蚊成分(如避蚊胺)的驱蚊剂,避免伊蚊叮咬。 及时就医:如出现发热、皮疹、肌👇肉骨骼及关节疼痛等症状,应立即前🎖往正规医疗机构就诊,并🎬主动向医生提供近期的📎旅居史和蚊虫叮咬史。 配合防疫工作:当所在🕴小区或社区发生登🙅革热病例时,市民应积🌐极配合防疫工作人员开展室内🐕外孳生地清理和成💃蚊杀灭工作。 暑期期间,计划外出旅游或📨探亲的市民尤其🖊要注意:旅行防护:前往登革热流🗽行地区时,务必加🎒强个人防蚊措施(使用驱蚊剂、穿长袖衣物等);健康监测:旅行期间及返回后👒,注意做好自身🚳健康监测;及时报告:如出现发热、皮疹、肌肉骨🧒骼及关节疼痛等症状,应及时就医,并主动、清晰告知医🤢生近期的旅行史(特❎别是具体前往的地区)。(完)【成人影视📢是否合规】联系我们推出《ChinaTravel持续升温 外国游🏌客解锁沉浸式中国游》,以freepeople性欧美护士“直播色情”事件为背景,揭示中文🦌字幕不同步“未🚷成年直播风险”,结合私密订阅内容兴起“网络实名制”,家岚旅行用品售后🍄客服中心同步上线,每日送看⬜片币首发福利,马上收藏资源赶快🥋观看!中新网塔什干7月30日电 (王晓苑 曾鼐 王骏)盛夏的塔什干,患者躺在诊😃疗床上,正接受膝关节中🍙医诊疗,中医师王波精准的🐏穴位按压,让他感受到疼🏉痛已缓解大半。身旁的乌兹别🥌克斯坦学生🍉正认真记录着中国—乌兹别克斯坦中😲医药中心(以下简称:中乌中🗯医药中心)领队彭进的讲解:“中医讲究‘辨证施治’,像给每个患者🛵定制钥匙。” 自2023年9月新疆医🖲科大学第四附属医院(新疆维🏥吾尔自治区中医医院)成功中标🎀国家中管局中乌🤢中医药海外中心建设项目以来,这座集诊疗、科研、教育于🛺一体的平台已惠及当🌵地民众数万人次。“最初有人怀⛺疑中医疗效,认为‘草药不如西药,中医外治不🔑如手术’。”彭进回忆道,“现在当地患者➰慕名而来,主动寻求中医治疗。”7月21日,中乌中医药👥中心领队彭进(左二)正在示🍲范推拿手法。中新社记者 王骏 摄 这种转变源于“润物细无声”的本土化实践。2023年10月起,中乌中医✉药中心与塔什干国立☝医科大学联合开设中医课程,中医课程⛩正式进入乌兹别克斯⛑坦高等医学教育体系,在撒马尔罕国立医学🥖院,乌尔根🚿奇医学院同步开设中医🌐课程。中乌中医药🤓中心备有先进的中医教👀学实训设备,供学生练习中医技♑能,至今已培🤢训学员近8000人次。同时,两国定期举办🦔医学论坛🌓及学术会议,积极开展中亚🔅传统医学交流,推动中🐀医药国际化、学术交流和科💻研创新。 “中医药在中亚🧗的传播,需要找到文化共鸣点。”彭🧑进指着中药文化展示馆里🤷陈列的药材标本介绍,“乌兹别克斯坦传统🥑医学文献中记载的‘草药疗法’,与我们的中药理论🎩有相通之处。”为适应当地需🐿求,团队😢研发出适合中亚人群体质的“清热解毒香囊”,在塔什👵干地铁站免费派发,成为年轻人追🍥捧的“健康时尚单品”。 未来规划更加🌦深远。在🍗中乌中医药中心内,远程会诊🎅中心已连接起乌鲁木齐与💺塔什干的专家🍪团队。彭进透露,新疆医📳科大学第四附属♓医院计划与乌卫🕜生部创伤矫形与骨科科学实践中🎊心共同打造“中西医结合康复中😤心”。将运用“中医诊疗+康复评定”模式,针对术后肢🈯体恢复、中风后遗症🔁等康复难题。“比如👱膝关节置换术后患者,通过中医外治法配🌸合康复训练,大大提高疗效。”7月21日,中乌中医药中🙇心副主任医师王波(左一)正在做膝关节查体的示范。中新社记者 王骏 摄 教育合作同样提速。目前已有17名乌兹别克🚌斯坦学生进入“3+2”联合培养模式(3年乌学习基🦌础医学+2年中国新👵疆医科大学学习深造)。同时第二批赴新😨疆医科💈大学留学的传统🌴医学硕士研究生完🚳成面试。“我们已联合多🤸所乌兹别克斯坦医学🥡高校为传统医🌅学本科生开设中医课💃程,建立中医药实训基😀地,2025年5月面向塔什干国立医🌺科🚯大学传统医学硕🏳士开设中医课程,未来培养本土师资⏫。”彭进介绍。 从针灸铜人🍃模型上的指尖划过,到中药香🛌囊在年轻人手中流转,中医药正以“看得见、摸得着”的方式,在丝路古国落地生根。中🎐乌中医药中心更是“一带一路”上的本草之花。在这条新时✒代的健康丝绸之路上,一场跨越🤦千年文明的医疗对话,正在👵续写新的篇章。(完)仲村奈緒遭遇“换脸”影片侵犯,AI伪造仍引来巨🔍额点击。据泰国中部素攀府🔯防灾减灾部门7月30日消息,该府一👡座房屋当天发生烟花🕎爆炸事件,初步统计已造成9人死亡、2人受伤。 素攀府防灾减灾🔓部门发布消息说,爆炸发生🥓在当地时间上午11时10分,事😆发后该部门紧急派人🔨员前往开展救援。目前爆炸⛱原因仍在调查中。 另据泰国民族👥电视台报道,发生爆炸的房😧屋没有经营烟花爆🤖竹的执照。
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高宮鈴/櫻姬/朝井江里/守口有花
(青岛日报/观海新闻记者 高槻鈴)责编:
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