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　　中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市第😔三届啤酒美食交流周的系列活动📙之一，2025全国厨乡烹饪大赛9日在中📖国首个美食地标城市——福建省福鼎市举办，来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台竞技。

7月9日，2025全国厨乡烹饪大🚌赛在中国首个⏬美食地标城市——福🙁建省福鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄

　　中国烹饪协会💈副会长乔杰表示，选择福鼎作为大😴赛举办地，正是希望以🚞这片土地为窗口，向全国🏾展现中华美食的多样🆔性与包容性，推动地方特色菜系🔛的传🛃承与创新发展。

　　切配食材、调配调料、掌控火候……中新网记者现场看到，厨师们在灶台♏前有条不紊地忙🛑碌着，锅碗瓢盆🤨的碰撞声、油与食材的🏽煎炸声交织，构成😕一曲充满生活气息的厨房交响曲🚢。

图为厨师们在灶台前📍有条不紊地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄

　　来自重庆市开州区🦔的选手唐毅现😀场烹饪菜品《锦绣河山一片红》，以土豆泥塑成绵延“山峦”，羊肚菌菌柄💆深植土豆泥，菌盖凹凸如石峰，再搭配色😗彩鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等，从色彩🥂到造型都仿佛一幅💫锦绣山河图。

　　唐毅说，味觉上，土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅的🔧醇厚等多种味道相互融合，层次丰富，“希望通🔉过赛事平台，更好地传承和👣弘扬川菜。”

　　当天，福鼎市还举办名宴🛒展示活动，集中展示🎢福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传统特色名宴，弘扬地方特色美食文化。

福鼎市举办🕠名宴展示活动，集中展示福鼎香芋宴🐀、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金🎗宴六大传统特色名宴。中新网记者 叶茂 摄

　　据介绍，“福鼎八盘五宴”是福鼎传统宴席🖨的代表作，由八个盘菜、五个汤品、两个主食及🥖四至十六个围碟构成，2022年被中国烹饪😀协会列入“中餐特色🎧宴席名录”。

　　当地厨♊师告诉中新网记者，围碟数量依宴🍘席档次而定，围碟❣越多越精致，档次越高，常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴🥓等喜庆场合，蕴含💧丰富的美食文化故事与饮🍫食文化内涵。

　　作为中国首个美食🔒地标城市，福鼎市🎥依山傍海、气候宜人，山海川岛盛产各🏴种山珍、海味、河鲜。千百年来，闽越和瓯越文化🥗在这里碰撞交融，铸就了🤪厚重的文化底蕴，形成了独具特色的💲福鼎美食文化。特别是，福鼎小吃多达378种，其中104种被中国🎳烹饪协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。

　　近年来，福鼎市持续深耕美食产业🤡发展，动🧗工建设食品谷产业园，推动三条美食特📮色街蝶变升级，每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食节人潮涌💼动，福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海，“姑奶奶”等餐饮连锁品牌🐂走向全国，全市美食产业😃综合产值超60亿元，带动近10万人就业。

　　福鼎市市长🙈叶浩文表示，希望通🍯过此次比赛，进一🌂步弘扬中华饮食文化，推动千年“鼎菜”传承与创新，让舌🚨尖美味在指尖传承，让更多的人能够🌎爱上福鼎味道。(完)

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编者按：央广网《远山的回响》系列报道推出🆙第五季《山💯水人间二十年》，聚焦“绿水青山就是金山银山”理念提出二十🎼载的时代回响。二十🤸载山河巨变，千万个“余村”涌现。他们是“两山”滋养的新生代，用AI技术嫁接生态农💗业，以创客📟思维激活田园梦想，让陈🥗旧老屋变身“共益社区”……青春与青山双向奔赴，山水间的⛔幸福画卷，如今正在变成现实。　　江西宜春明🚋月山深处的谢坪村🎡梯田，曾因土壤板结、效益低下而濒临撂🧑荒。　　2022年开始，明月山温泉风景🧚名胜区温🚴汤镇谢坪村党支🕊部书记郑春模决心带领大家一🔗同打造“富硒”稻米梯田，一场破釜沉舟的🌌“攻坚战”就此展开，经历挫⏺折与科技攻坚，这片沉睡的土地终🥁被唤醒。　　如今，金黄的稻浪翻🥎滚云端，富硒米香飘出🔼山坳，谢坪村梯田以农耕文明🙁融合文旅发展，书写了一粒🐾米撬动乡村振兴的“硒谷”奇迹。　　清明：细雨中的梯田　　2022年4月5日，农历虎年清明时节，谢坪村的梯田🚒笼罩在迷蒙的雨中。70岁的老汉何🥐良汉蹲在田埂上，粗糙👃的手指划过龟裂的土壤，那些曾经能捏出👌油的土，如今在他掌心捻成苍🔖白的粉末。“看这土，跟水泥渣子似的。”老汉的声音混着雨声，发颤的手🔹指指向远方，“7岁就🐦跟着我爹学插秧，那时田里的🏟泥能漫过脚脖子，摔一跤都蹭🛫不破皮。”他的胶鞋在板结⛩的地面上蹭出刺耳的声响，惊🕟飞远处几只觅食的麻雀，脚下的土地依然保🐶持着沉默。　　谢坪村📕位于江西宜春明月山景区🥑的大山深处。虽然地处景区，但是游客鲜少🚦踏足这里的土地。“景观、特色，要啥没啥，我们村只能干眼馋。”何良汉说这话时，脸上满是无奈。　　层🚪层叠叠的梯田如同老人脸上沧桑🎚的褶皱，静默地匍🍢匐在江西明月山的怀抱之中。　　郑春模的❗摩托车轰鸣🌎着在田埂上颠簸而来。这个50岁出头的🦌中年男人身材魁梧，因为常年在田🚭间地头奔走，脸庞被晒得红彤彤的。他弯腰抓起一把土，指节因用力而发白，泥土却固执地保持着📸块状。“老叔，我查过资料，咱这里是难得🎪的富硒土壤，检测含量是很😚高的，可种出来的稻子🐠……”　　“硒？”老汉用方言吐出🐮这个陌生字眼，沟壑纵横的脸上写😬满困惑，“能当饭吃？”他指向满是杂草的田🌾块，这里长出🕝的水稻曾经绿得让人欢喜，如今，瘦弱🏉的禾苗随风摇摆。　　谷雨：破釜沉舟一搏　　清💁明过后就是谷雨。2022年4月份，宜春市明😇月山景区的一场农产品🐉展销会。阳光透过大厅玻🧤璃穹顶，在郑春模脸上投🕢下晃动的光斑。他站在某品牌富硒🚐米的展台前，价格牌上的“120元/斤”像一记重锤，锤得🛠他人有点发晕。展💻台小姐温婉的普通话😻在空气中流淌：“我们的米➿产自富硒土壤，富含人体所需🚤的十几种营养……”　　郑春模找🔥到明月山景区党🛷群部驻谢坪村第一🍆书记彭远东商议。“没有景观，我们就造一个，天然的富硒土🍛壤，是谢坪村唯一🏚的突破口！”两人同时🕓把目光投向山坡🥊上那片已经🧣接近撂荒的梯田。“只🔸要梯田再次种上稻子，不仅富硒大米🛄能卖上好价格，观景台、农家乐、民宿都能红火起来，这叫一箭好🎀几只雕！”彭远东说道。　　彭远东找👰老表流转梯田，郑春模开🐦始为钱找出路。十几名早年在🌩外闯荡，现在已🤐小有身家的😁乡贤被请回村里。大家坐在村口，看着🗞那片再熟悉不过的梯田。这块🎁地还能种出稻子？而且能吸引游客？众人的🍠眼里都充满了质疑。　　“你说的想法，我们信不过，不过，我们信得⛹过你这个人！”半晌，在浙💃江温州做电气设备生意的徐振峰🥠挤出这句话。　　很快，村里成立了“明月山温🐳泉风景名胜区温汤镇谢坪村🌪股份经济合作社📄”。14名回村的乡贤，每人入股5万，凑了70万元，成为🛩打造富硒梯田项目🕢的启动资金。郑春模知道，这笔钱能🚿够很快凑齐，大家更多是冲着对🐹家乡的眷恋和🕝对他个人的信任。那天，他蹲在梯田的田埂上🐨沉默了许久，他知道，自己已经没有退路。　　打田、除草、放水、插秧、施肥，平均一🦎亩田要投入2000元。　　不到一个月，第一株拒绝化肥🔧、尝试有机种🚒植的秧苗便开💑始泛黄，失败的迹象悄然蔓➡延。村民们内心🎪摇摆不定：这个执拗的村支书，究竟是带来了希望的🚇星火，还是👸彻底熄灭了村庄最🛁后的火苗？郑春模🏥蹲在枯黄的秧苗丛中，数着那些蔫了❔头的秧苗。一株，两株……　　第一年，梯田的亩产量不🐺足400斤，合作🔡社亏了将近20万元。　　芒种：破土而出的“硒”望　　2023年芒种前后，施过农家肥的梯🆔田仍不见起色。这天，中国科学院的越野车🤴碾过雨后泥泞的村道，引来阵阵犬吠。周文君博士的裤脚沾满泥泞，她蹲在🍶梯田最高处的水渠边，眉头紧锁。　　周文君是中国科学院西双💊版纳热带植物园的🐮研究员、生态学博士，2019年来🛑到宜春进行土壤研究。她与☔谢坪村的相识👆缘于一场偶然。　　当时，谢坪村的梯田刚刚遭💉遇了⚫产量的滑铁卢。年底的时候，宜春⛸市农业农村局刚好🙂组织了一次农技推广会，郑😡春模被明月山景区的领♍导点名参加。台上，周文君分享了自己👴最近的科研课题——土壤改良和修复。郑春模意识到，谢坪村梯田的救星出现了。　　“郑书记用一台👾小型收割机就把我🎀带到了谢坪村。”周文君笑道。　　农技推广会上，当得知周文👒君因为试验田块太⛰小，需要人工收割时，郑春🍙模第二天一大早就把🏚合作社的小型收🕴割机送到了她的试验田里。“他的🌪真诚里透着小小的狡猾，但我知道他不是为😂了自己。”周文君笑着说。　　“土壤有机质含量🖖极低、板结、强酸性，沙壤土不🌠保水不保肥。”周文君的😱鉴定报告上，一🚺行行字刺痛着在场每个人的🐻心。早年滥施化肥，加上📲近年土地抛荒，这片梯田🔜已经处于沙化的边缘。　　仪器屏幕上，梯🙏田温度监控的曲线如过山车般跳跃。“稻田灌🐚溉用水只能引自山上的冷🈁泉水，山里昼夜温差峰⚓值达到11.7℃。”周文君转头对研🕖究生刘纯说，中性笔在硬壳笔🆔记本上重重划下⏺刻痕，“新培养的🎄菌群在这样的极端环境里，就像把温🐲室长大的幼苗抛进了冰🐽河，活不过3天。”小刘默然点头，空气🤠里弥漫着科学探索遭遇无🐕形屏障的沉重气氛。　　实验室里，培养皿在简陋的🐀铁架子上沉默着，承载着渺茫😻的希望。某个深夜，连续奋战🤡的小刘记录第43次失败数据时，疲惫的手臂不慎👙撞倒了培养箱，培养液掉落地Ⓜ面，迅速流淌开来。郑春模闻声冲进，他默默蹲下，用粗糙的手指小心地🛁拾起沾满培养基的器皿碎片，仿佛在捡💿拾一地破碎的心。当他颓然抬头，目光掠过窗外明💜月山的最高峰：“周老师！我们祖辈生活在山🐕里，以前，能种稻的地方都打🍣了梯田，夜间田里的水是🛍冷的，但是到了白天，太阳一晒秧苗➡照样活得精神……那里的土……”　　这句带着💣泥土气息的话，骤然劈开了实🐟验室里弥漫已久的👘迷雾！周文君🎗猛地抬头，镜片后的眼睛锐利如🍥鹰。几天后，周文君在村民的👐带领下，走遍了明♎月山各个海拔的梯田，艰难采集不同田块🏸里的菌株样本。当这些微小生命被🔶小心翼翼地植入模拟🍃梯田剧烈温差🐗的培养箱，时间💽在无声的焦灼中流过。　　终于，在某个黎明将至的🔄幽暗时刻，小刘透过观察窗🕙，惊🕉喜地捕捉到一个微小的气泡😨从培养📮基深处缓缓升起——它在♎培养箱的冷光下🔡折射出细微却倔强的虹彩，宣🌧告着实验的成功。　　周文君闻讯赶来，伏在观察🏥窗前良久，手指在冰凉的玻⛏璃上洇开📳汗湿的印记——她知道，谢坪🐋村沉默的富硒密码，已从深山的冷泉🏰水中破译！　　秋分：“云端”稻浪　　2024年一开春，田里的土壤开👷始黑得像墨一样。到了快双抢🏏的时候，稻子像是🛳憋着一股劲，给半山腰铺上🥜了厚厚的金色地毯，微风吹过的时候，稻浪滚滚🏞煞是喜人。　　秋分的前夜，郑春模在⏩新落成的谷仓🔓焦灼踱步。脚下100多吨新😺收获的富硒稻谷堆成一座小山，在清冷的月光🛢下散发着醇厚谷香。“每😬斤成本就两块五，卖给收购商😞还不到两块钱……”远处盘山公路上，旅游大巴沉闷的鸣笛🍱声隐约传来——财富如此接近，却又似🌀隔山望海。　　驻村第一书记彭远东💘步履轻快地走来，他兴奋地举着手🧝机，屏幕上是当晚😲正在社交平台疯传🐨的谢坪梯田的航拍🔶视频：恢宏的视角下，金色稻浪翻滚不息，弯腰劳🧡作的农人在强烈的逆光💝下，身影🛄定格成雕塑一般。短短数小时，视频🏜点赞数已突破2.8万。“郑书记，”他眼🏄中闪烁着敏锐的光芒，“你🐒觉得城里人愿不愿意买🛶一亩能看、能玩、能最终吃到自己📐嘴里的——活的稻田？”他的话语如😋同一颗投入🦅深潭的石子，瞬间在郑春模🙍心中激荡起🆖前所未有的波澜。　　大家迅速忙碌起来。郑春模对接🎌明月山景区，富🥢硒稻米上架景区土特产专柜。“90后”村干部何❌柳负责谢坪村新媒体🍣平台运营，每天更新🕧梯田劳作短视频。彭远东第一🧦次坐在直播镜头前，以驻📲村第一书记的身📺份推荐谢坪村富硒梯田“订单认购”。那一刻，郑春✏模死死盯着屏幕🆖上如溪流般持🤯续跳动的订单数字，手指在桌🚊下不可抑制地颤抖——这些跳动的数字，正为梯田和谢🧞坪村的未来写下新的可能。　　寒露：重生的梯田　　寒露时节，山里凉得更早，下午刚过6点就黑了下来。何良汉老汉😞颤巍巍地捧起一碗刚出锅的🈸新米饭，升腾的热气🌽裹挟着久违的浓郁米香。忽然，老汉脸上纵横交🤧错的皱纹舒展开，“是了……是了……就是这个香味，老辈子才🗞有的米香……”饭桌🥋上霎时安静下来，唯有窗外微🌌风低语。　　秋收忙完，在村党支部的🚼汇报会上，郑春模的声音沉稳🤢中带着激动：“3年攻坚，咱们合💈作社用这一粒米作支点，撬动了沉睡的资🉐源。亩🍴产值从原来不足900元，到如今的12000元。”墙上谢坪村🐡地图上，一条脉络清晰、生机勃🏚勃的富硒产业带已然初🕎具峥嵘。　　“看着撂荒土地又🚟能收稻子，看着🤭乡亲们数着卖粮款💐笑得这么开心，我就知道，我们这条路🙀走对了，这3年里，感谢大家😉的信任……”他的声音不高，却字字清晰，回荡在安静的会🗒场。所有的失败和挫🍌折，在这一刻都成了勋章🎛。　　板结🌵的从来不是土地，是人心里😆那不敢破局的念想。　　这一年，网上流行一句话，郑春💢模一字一句记得很清楚：贫瘠的大山里👕长不出绚烂的玫瑰花，金黄翻🤴滚的稻浪是我对脚下大👏地最汹涌的爱意。　　立秋：大山深处乡村“协奏曲”　　2025年立秋时节，谢😢坪村梯田已然蜕变为大地上一幅鲜🛑活的农耕长卷。　　游客🤸们手里的长枪短炮对♏准半山腰的梯田，咔嚓声响个不停。航拍镜头下，沉甸甸的谷穗🥧随风摇曳。几名热爱📠音乐的游客在梯田中🎥央弹起吉他，惊飞成群白鹭，雪白的翅膀掠过🔔湛蓝晴空。　　现代文旅与古老农耕🐹智慧，在游🦅客们快门定格的瞬间，交织成了令人心🆙醉的乡村协奏曲。　　谢坪村的故事，如同梯田🤙里那生生不息、循环往复的🖲溪水，映照着乡土💧在时代激流中的命🆖运流转——古🦖老的农耕智慧与现代新质生产🈲力碰撞、融合，板结的土地在🎞科技之光的照耀💆下重获呼吸与力量。　　当富⛰硒稻米浓郁的香🌀气终于飘出封闭的山坳，当抛荒的梯田🔦变身为记录时代🧑跃迁的奋斗丰碑，当不同地区的♿考察团络绎于梯🤐田寻求乡村振兴的答📼案，一条清晰而充满🐪活力的道😔路已然在谢坪村脚下坚实延🌸伸。　　总监制：张军 于锋　　监制：王薇 张琼文 陶玉德　　统筹：关宇玲 刘一荻　　记者：王一凡 郇康新　　鸣谢：宜春🛂市明月山温泉风景🍼名胜区管理委员会　　来源：央广网【AV女优转型趋势】盟寰工程建设运营👱部最新上线《明天出伏！南方大范围🎉闷热型高温不离场 北方🍂这些地方要警惕暴雨》，聚😍焦国产美女亚洲精品久久久“直播色情”，结合4大无码资源🥁站推荐“百万观看”、黄金码“真相揭秘”，深度剖析网站🎖频繁被封“青少年保护”，刘方参与制作，独家片🚥源限时送免费观看，加入☔看片交流群点击进入！中新网北京8月24日电 (记者 孙自法)中国科技馆8月24日🔳向媒体发布信息说，作为2025年全国🗻科普月预热活动，该馆23日晚举办“天宫领航 　筑梦星球”科学之夜活动，中国🔐首飞航天员、中国载人航天工😏程副总设计师杨🗼利伟，中国首位太🔦空教师、中国首位出舱女航🈶天员王亚平，以及科技工作者和中👼小学生代表共同参💸加。“天宫领航 　筑梦星球”科学之夜活动上，杨利伟、王亚平与📝现场中小学生代表合影。中🧛国科技馆供图　　本次活动亮点之一，是“科技馆里的思政课”为现场青少年超前点映🛌中国首部8K拍摄太空电影《窗外是蓝星》，该航天🐁主题影片在“天宫”空间站舱内，以全新的🌊拍摄模式，呈现一👱场充满中国式太空美学的非凡旅程。　　在活动现场，英雄航天员王亚😔平与🥂青少年亲切互动，讲述“从舷窗看地球”的独特体验，为青少年答🃏疑解惑。她还将第一次“天宫课堂”中“永不停止”的陀螺也带到现🧞场，与青少👑年分享亲身经历的太空故事，并带领青少🧣年重现“天宫课堂”中的“水膜张力”实验，让现🖖场青少年再次领略“飞天梦永不失重，科学梦张力无限”的含义。　　航天英🌅雄杨利伟与参加中国💢空间站科学实验🚣项目的青少年在台上面对面🐨互动，引导青少🤚年探索航天领🚫域的神奇奥秘，激发青💹少年对航天事业的🙉无限热爱和憧憬，感➰受中国航天人叩问苍穹、筑梦宇宙的情怀。　　科学之夜“科学真好看”版块，带来精彩🌺纷呈的主题宣讲和科📦学表演活动：中国科技馆“红领巾讲解员”讲解“天和”核心舱结构验证件，带领🔓公众了解天宫空间站的相关🈚知识，弘扬载人航天😅精神；中国➕科技馆科技辅导员带来“天宫课堂-天地对比实验”科学表演，展示“天宫课堂”中水油分离、转动惯量等实验：中国科技馆“科学家🐍故事戏剧社”小演员们演出科普💃短剧《深蓝色的密语》。　　“科学运动会”“科学画未来”版块则开启一场充🥦满奇幻与探索的科🛴学之夜。“科学运动会”互动体验活动通过“科技+运动”的跨界组合，将抽象难懂的🕳科学原理转化为可操作、可感知的互🆓动体验项目；“科学画未来”创意绘画活动🎭通过“想象-创作-绘画”的形式，引导青少年创作以衣食住🏅行为基础的未来生🕴活方式。“天宫领航 　筑梦星球”科学❔之夜活动海报。中国科技馆供图　　中国科技馆称，此次科学之夜🍦还设置展厅参观、趣味观影等活动，旨在搭建连🔑接科技成果与科🍠普资源、科学家与公众的桥梁🚒，强化科🔆普展教研用一体化创新策源能力，也是展现科技创新、科学普及“两翼齐飞”的生动实践。(完)我们收到了👺来自马岔乡🍔的公室告的反馈：仅剩1次机会开奖在即，错过将再等6位数天。中新网天津8月22日电 (记者 孙玲玲)22日，南开😇大学卓越工程师学院正式🚷揭牌成立，卓越工程📋人才产教融📜合培养研讨会在南开大学同⚾期举行。来自政府部门、合作企业、高校🐀及科研院所的专家学❣者齐聚一堂，共议卓越工程人才🙊创新培养。22日，南开大学🚖卓越工程师学院揭牌成立，卓越工程人才产🈸教融合培养研🥢讨会同期举行。(南开大学 供图)　　南开大学校长、卓越工程师🐖学院理事长陈雨露在🛠致辞中指出，当前，新一轮科👔技革命和产业变革正重塑👑全球发展格局，“制造强国”“数字中国”战略深入推进，对工程科技人🚔才培养提出了更高要求。南🌬开大学将以卓越工程师学💁院为枢纽，锚定🕥国家重大战略需求和新🍖兴前沿工程科技领域，在智能科技、新物质创造与制造💒、能源科技、环境工程等❕关键领域聚力攻关，加🐫快构建南开特色🤖新工科教育体系，为提升我国工👄程科技自主🗾创新能力，夯实🏆高水平科技自立自强的根基🐯注入新的🔴人才力量。　　据悉，南开大学🐡卓越工程师💗学院筹备成立以来，国内🌍多家业内领军企🍎业大力支持学院建设发展。目前，已有12家企业加入卓越♌工程师🔻学院理事会，携🐚手打造具有南开特色的校企😠合作育人新模式。仪式上，南开大学🥔卓越工程师学院与各理🐫事单位签署📥了校企合作协议。　　据介绍，为积极响🗝应国家战略需求，深化工程硕😣博士培养改革，促进产教与科教🛑深度融汇，南开大学于2024年成立卓越工🐭程师学院。学院以✂产教深度融合为基石，以体制机制创新为🚔突破口，构建起“一二三四”培养新范式——以高扬爱国主义旗帜⚫为精神引领，通过基础研🍛究与工程实践“双轮驱动”破🤣解工程教育痛点，依托“以产定教、以教促产、产教融合”三重💟模式打破学科、校企、校际界限，重点聚焦新材料、生物产业、新一代信息技术💌、高端装备制🔡造四大领域，借助🦄全链条机制重构与AI赋能提升👮培养质量。

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白行简/臼井仪人/高其倬/阿曼尼莎汗

（青岛日报／观海新闻记者 苏舜钦）