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新华社北京7月22日电
农村公路条例
第一条 为了推动农🏸村公路高质量发展,适应推进🏩乡村全面振兴、加快农业😖农村现代化需要,制定本条例。
第二条 本条例所称🥢农村公路,包括县道、乡道和村道。
第三条 农🎺村公路是服务农业、农村、农民的公益性基🧣础设施。国家综合采取多方面措⏪施,支持和促进农村🌋公路发展。
第四条 农村公路发展🚔应当贯彻党和🈲国家路线方针政策、决策部署,与💙统筹新型城镇化和乡😞村全面振兴的有关要求相适应,坚持政府主导、统筹规划、因地制宜,坚持建设、管理、养护、运营并重,逐步完善全域覆盖✉、普惠共享、安全适用、便捷高🛡效的农村交通基础设施网络。
第五条 县级🧖人民政府对本行政区💨域内农村公路发展承担主体责😣任,加强对农🏌村公路工作的组织领导,落实农村公🔣路发展支持措施,统筹研究和协调解🙉决农村🍔公路工作中的重大问题。
县级人民🏬政府交通运输等有关部门、乡镇人民政府🤒依照本条例规定和县🗡级人民政府确定的职责,做好农村公路🛺相关工作。
国务院🚰交通运输等有关部门、设区🚊的市级以上地方人民政府及其🎼交通运输等🚙有关部门应当加强对农🌙村公路工作的指导监督。
第六条 农村公路发🚝展建立以财政投入为主、多渠道筹措🔉为辅的资金保障制度。
地方各💝级人民政府按照财政事权和支🏀出责任划分原则,安排🐩应由其承担的农村公路发展经费🏋,并列入本级预✏算。
国家鼓励通🌶过慈善和社会捐🏧助以及综合开发运🍢营农村公路相关资源、权益等方式📫筹集农村公路发展资金,支持金💒融机构按照市场化、法治化原则🌑提供与农村公路发🌝展相适应的金🆕融服务,引🏫导社会资本依法参与农村公路发展。
第七条 农村公路建设🦉应当以提升路网质量为重点,推动农村公路路🥡网提档升级、优化结构。
农村👁公路路网密度不足的偏远山区⏳、边疆地区等,应当🚛根据实际需要有序推进🏏路网延伸,提高路网🕔通达水平。
第八条 新建农村公🔗路应当符合规定🎭的公路技术等级要求。
现有农村公路不🏌符📘合最低技术等级要求的,应🍻当升级改造为符🗳合技术等级要求的公路。县级人民政府🚓应当根据😖本地区实际情🧝况组织实施农村公路升级改造。
农村公路建🏘设选用的具体技术⛹等级及其主要技术指标,应🐬当根据其功能定位,结合地形条件、预计交通流量💤等因素确定。国务🦐院交通运输主管部门🚵应当健全与农村公路🌡特点相适应的技术🔴等级及其技术指标体系。
第九条 农村公🐸路建设应当与国道、省道建设衔♒接协调,促进城🎞乡交通运输一体化。
地方各级人民政🌊府应当采取措施,推进农村公🛤路与沿线配套设施、产业园区、旅游景📔区等一体化建设,统筹农业生产、乡村旅游等需求🌜,促进农村公路建设与🤙乡村产业发展有👪机融合。
鼓励在🗄农村公路建设中推广以工代赈🎬方式。
第十条 农村公路建设涉及🧙土地和空间使用的🈴合理需求纳入⭕国土空间规🎎划实施监督系统统筹保障,按照国家💉有关规定落实用地管⛳理要求。
农村📠公路建设应当依据国土空间规划科🕵学合理选址,优先利用现有道路改🚫建或者扩建,不占或🚱者少占耕地,节约集约用地。
第十一条 对符合🚏投资规模较小、技术方🏦案简单等条件的农村公路建设项👬目,可以按照国家有关规定🦓简化相关程序。
第十二条 村道两侧的建筑控制🔞区的🕝范围由县级人民政府按照省、自治区、直辖市的规定划定,建筑控🌪制区管理依照有关法律、行政法规的规定🕶执行。
县道、乡道两侧🧓的建筑控制区依照有关法律、行政法规的规定划定🎲范围并实行管理。
第十三条 县级人民✨政府交通运输主管部门应当依法🛡采取有效措施,加大对农村公💤路超限运输行📮为的治理力度,防止超限运输车辆违🙄法在农村公路上行驶。
不属于超限运😱输的建设工程重型📫载货汽车确需将农村🏆公路作为施工便道或🔘者在一定时期内🐥集中通行农村公路,可能造成农村🐟公路损坏的,建设单位应👚当与县级人民政🏊府交通运输主管🍧部门或者乡镇人民政府签订🚶协议,采取合理规划行🐯车线路、控制车辆载荷、加固改造🎏通行路段等防护措施;造成损坏的,应当🌎按照不低于该段公路原有的技🔙术标准及时予以修复、改建或者给✂予相应的经济补偿。
第十四条 根据农村公路保护🐇管理需要,县级人民政府交📯通运输主💺管部门可以在农🤕村公路沿线设置相应的电🏓子技术监控设备。设置电子技术🏸监控设备应当🔌经过法制和技术审核,确保电子技💒术监控🙂设备符合标准、设置合理、标志明显,投入使用前设💩置地点应当及时向🕔社会公布。
第十五条 县👰级人民政府应当组织交通运输等🎽有关部门、乡镇人民政府依🔅法采取措施,开展农🛬村公路路域环境综合整治,持续优化农村公路🦍路域环境。
第十六条 县级人民政🔻府应当建立健全农村公路管➖理养护责任制,明确并支持、督促交通😡运输等有关部门、乡镇人民政府履🆕行农村公路管理养🔬护职责。
地方各级人民政府应当按照🚟国家有关规定,落实农村公⛺路养护资金财政支出责任,加强🙀农村公路资产管理。农村公路与乡村🐱旅游等经营🍜性项目一体化开发的收益✋可以用👘于农村公路养护。
第十七条 县级人民政府交😬通运输🕞主管部门应当定期组织开展📘农村公路技术状况检💎测和评定,并将检测和评定🍡结果作为实施农村公路养🚳护的重要依据。
第十八条 农村公路养护按作业性质分为日常🕠养护🖱和养护工程。
县道的🌝养护由县级人民政府🖇交通运输主管部💝门组织实施。
乡道、村道的日常养🦏护由乡镇人民政府组⛪织实施。乡道、村道的💈养护工程由县级人民政🚷府交通运输主管部门🔍组织实施,或者交📕由具备条件的😚乡镇人民政府组织实施。
第十九条 农村公路的日常养👨护可以通过政🕋府购买服👃务等方式吸纳沿线农村🌼居民参与,保洁、绿化等🌵相关工作可以由农村居民🏂或者家庭承包,统筹用📴好农村公路管理♉养护领域公益性岗位,优先🎓吸纳就业困难人员。
国家鼓励、引导专🥈业公路养护作业单位参与♎农村公路养护,推动🥛建立健全农村公路养护➰长效机制,提高养护专业化🐃水平。
第二十条 农村公路养护应当按照相🚚应📣的技术规范和操作规程实施,保证公路🦉经常处于良好的技术状态。
第二十一条 县级人🎲民政府交通运输主管部门、乡镇人民政📵府应当组🏚织开展农村公路日常巡查;发现公🤓路坍塌或者有坑槽、隆起🐃等影响安全通行情形的,应当及时设🏐置警示标志并📉组织修复。
第二十二条 县级人民🍱政府应当建立♐健全农村公路安全隐患🏢排查治理机制,以农村公路急弯陡坡、临水临崖、平交路口、桥梁隧道、穿村🧕过镇等路段为重点,组织开🍣展安全隐患排查和治理。
交通事故易发的📦农村公路平交路口🎆、穿村过镇路段等👏地点应当设💏置醒目的安全警示标🕙志,必要时🚤设置车辆减速装置等🐨设施。
第二十三条 县级人民政府🚲应当加强农村公路应🍁急保障😭和防灾抗灾能力建设,组织落实农村公🐿路突发事件🚙应急预案制定、应急物资储备、灾害监测预警等方面的责任。
因自然🚓灾害或者其他突发事件💧造成农村公路中断🤙的,县级♓人民政府应当组织交通👩运输等有关部门🐫及时进行抢通;难以及时抢通的,应当🖼设立警示标志并发布绕行路线。
第二十四条 县级人民政府🤨及其有关部门、乡镇人民政府应🎖当采取灵活🏛有效的方式,对农村公路沿线🐾居民😻开展道路交通安全法律法🎶规和爱路护路宣传教育,鼓励、引👕导将爱路护路有关要求纳🔭入村规民约,增强农村居民🍋的道路交通安全🏮和爱路护路意识。
第二十五条 地方各✡级人民政府应当完善🎬政策措施,健全激励机制,加快🚪农村货运物流等✈相关基础设施建设,保障农村客运可持续运营,促进农村客运、货运物流、邮政🛬快递融合发展,拓展农🎺村公路服务功能,提升农村公路服务🏥畅通城乡经济循🌑环的能力。
第二十六条 国务院有关部门🎂、县级以上🐝地方人民政府及其有关部😎门、乡镇💧人民政府在农🏈村公路工作中不履行或者不正🆔确履行职责的,依照法律法规⚽和国家有关规定追究责✏任,对直接负责📫的主管人⏹员和其他直接责🐷任人员依法给予处分。
第二十七条 村道除适用⛏本条例规定外,参照适用《中华人民共🎊和国公路法》、《公路安全保护条例👕》的有关规定。
第二十八条 本条例自2025年9月15日起施行。
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中新社莫斯科8月1日电 俄罗斯🏉总统普京1日表示,俄方在👰乌克兰问题上的主要目标📹并未改变,最重🖌要的是消除引发🤟这场危机的根源。 据俄总统网🍟站消息,普京当天❕与到访的白俄罗斯⛪总统卢卡申科在俄卡累利阿共和🤡国瓦拉姆📁岛举行非正式会晤,并在会晤后回答👯媒体记者提问。 普京说,他于2024年6月在俄外交部🍒会议上提出的🖱俄方在乌克兰问🌖题上的目标和条件仍然有效。俄🛂方在乌克兰问题上的主📑要目标并未改变,最重要的是🍦消除引发这场危机的根源。乌方代表团认为🉐,有必要在欧⬇洲共同安全框🔚架下讨论俄乌双方的安全。俄方😏总体上认为这是正确的,俄方赞同这种观点。俄罗斯🍽和乌克兰都需要🦂长久稳固的和平,包括🆑人道主义在内的所有问题都应🤡共同讨论,并成为俄乌双方🥇持久和平的基础。 普京称,他对俄乌👨日前在伊斯坦🚺布尔举行的第三次谈判结果持🤥正面评价。他表示,谈判始终具➿有现实意义且至🔠关重要,乌方对🥐于俄方提议成立三🐷个工作小组的初🔓步反应是积极的。双方同🦀意在不公开的情况下,以平静的方式进👜行此类谈判,避免任何政治噪📌音,并寻求妥协。虽然这项🔆工作尚未开始,但俄方期待这一🔴进程能够启动。如果乌方认🚪为现在谈判时机未到,俄罗斯愿意等待。“至于某些人的失🥘望,所有失望都源🥈于过高的期望”。 普京表示,俄罗斯首批量产的“榛树”高超音速中程🕶弹道导弹已经下线,并已列装部队。俄🏄白两国军事专家已📁为未来在白俄罗斯部署“榛树”导弹选定地点,目前正在开展相💈关工作。俄向白提供“榛树”导弹问题🗓可能将于今年年底前解决。(完)【无码与有码的🙋区别】合作伙伴推出《微短剧“萌娃热”:别让流量透支童⛔年》,以国产欧制服丝袜中文“直播色情”事件为背景,揭🌇示付费内容不值“未🌴成年直播风险”,结合片源打包下载流行“网络实名制”,辉舜金属制品专📖卖店同步上线,签到送看片🍹权限首发福利,马上领取VIP赶快观看!');}else{document.write('');var player = videojs('mini_player');}/*START#ShouJiBan-https://poss-videocloud.cns.com.cn/oss/2025/08/17/chinanews/MEIZI_YUNSHI/onair/1AAC7563130044F098F990920C78E9B9.mp4END#ShouJiBan*/视频:【成都世运会】中国体育代表团36金居双榜榜首 创世运会参赛💠最好成绩来源:中国新闻网 中新网成都8月17日电 (贺劭清 岳依桐 尧欣雨)成都世运会17日💛迎来闭幕收官日。中国体育代表🚞团创下36金17银11铜的历史性成绩,这场以非奥👷项目为主的体育盛♑会也因中国体育群🤲星而更加闪耀。 徐露——10天前,中国滑水🆓队队员徐露与阿卢🔖晓波以尾波冲浪的👗方式点燃了世运会🚶史上第一支主火炬。点燃火炬3天后,这位21岁的中🙋国选手在女子尾波滑水自由式🏺项目中,以69.56分的成绩摘得👕中国体育代表团第😈七金。 滑水一直以来🍄都是欧美国📍家的优势项目,而现在🚼这项运动在中国渐渐兴起。徐露说,成都世运会独特😴的点🌚火方式让滑水运动走进大家视野,希望可以🦉让更多人看到滑水运动的魅力。8月10日,在四川成都三岔湖🚂马鞍山赛场🚐举行的2025年成都世🗼运会滑水项目女子⏭尾波滑水自由👍式决赛中,中🤣国选手徐露以69.56分的成绩获得金⏬牌,这也是⏭本次成都世运会中国体育🗂代表团的第七金。图为徐露在比赛中。 中新社记者 安源 摄 卢卓灵——有着数千💍年历史的武术首次🕥成为正赛项目,全球武林高👊手在世运赛场“蜀山论剑”。广东姑娘卢卓灵在女子太极拳-太极剑项目中🌼为中国🥋队摘得本届世运会首金,这也是世运会历😮史上首枚武术金牌。 练武已10余年的👦卢卓灵说,武💓术早已融入了自己的生活,任何👳招式都不是一朝一夕之功,需要反复练习。日积月累、功不唐捐。 肖国栋——作为成都市新都区🌓三河村“新村民”,斩获男🤨子斯诺克项目金牌后,肖国栋做的第🖱一件事是“回村”。他与村民分享⏲夺冠后的喜悦,而新都区的乡村⛳也在肖国栋影🚫响下有了“村诺克”比赛。 目前世界排名13名的📖肖国栋为备战本届世运会,放🎈弃征战同期举行🥍的沙特大师赛。这一决🎰定虽会影响排名,但他无悔。“国家荣誉👍永远高于个人荣誉,为国出征📆是我从小的梦想。” 钟齐鑫——时隔12年,世运会的🧝岩壁再次出现中国攀岩队📟的身影。亚洲首个世界攀💊岩冠军、中国攀岩🍞队速度组😀主教练钟齐鑫带领的中国健🥡儿在🎒本届世运会夺得5金3银2铜,成为最大赢家。 2007年至2012年,钟齐鑫🎭创造国际攀联🗯世锦赛连续获🚳得速度攀岩金牌最多吉尼⛔斯世界纪录。成😭都世运会是他第三次参与世📕运会,虽然角色已从运🎟动员转化为教练,但他的信念始😓终如一。 美国选手、男子速度攀岩世👄界纪录保持者🕋塞缪尔·沃森在🛒赛后直言自己的🏀偶像是钟齐鑫:“他的金💐牌是我的五倍,作为攀岩选手,他绝对是攀岩世🍨界最伟大的传奇之🐮一!”8月13日,在2025年成都世运🗞会跑酷女子自由🏏式决赛中,中国选🌳手商春松夺得冠军。图为商春🍫松在比赛中。 中新社记者 张浪 摄 商春松——中国女🖐子体操队前队长商春松在⛄成都世运会⛅跑酷项目夺冠。自6岁开🎌始学习体操的她,曾⬇登上里约奥运会的赛场,参加过三届体😫操世锦赛,却始终没能站🌤上最高领奖台。2017年全运🎩会结束后,已被称作“老将”的商春松👺带着遗憾退役。 2022年,商春松🏕开始系统学习跑酷,并于2024年连夺世界杯、世锦赛🤢自由式冠军。在成都世🛄运会成就跑酷大满贯后,商春松表示,想向世界证明,中国跑酷并不差。 李雨财、郭奥——在肢🐈体残疾混合双人赛上,中国运动员李雨财与郭🐘奥摘得世运⛔会历史上首枚残疾人柔术金牌。残疾人柔术在⌚本届世运会首次成为📔正式比赛项目,分为肢体残疾、视力残疾和🐶智力残疾3个小项,每项🛹均由双人组合参加,其中至🚷少有一名残疾人运动员。 赛场上,健全人运动员🎉郭奥配合残疾人运😗动员李雨财完成各种摔🌲击动作。在郭奥看来,体育没有残疾人和🌹健全人之分——“体🕶育是一种精神,每个人😠都要有天天向上和乐🔵观的精神”。 亓祥宇——从⏰杭州亚运会季军、亚锦赛亚军再到世运会冠📮军,中国男子🥎霹雳舞运动员亓祥宇在🛒成都用一枚⚓金牌完美收官。出生于🥞武术世家的🔺他将中国醉拳融入表演,以舞会友,向世界✂展示霹雳舞的中国风。 殷子媛——13岁的“小孩姐”是成都世🤱运会年龄🏋最小的参赛选手,首战即与最终夺🐫冠的日本名将渡边聪📋美交手,最终以2胜3负结束首🚕次世运之旅。“我还年轻,愿意为了壁球吃👎苦”,球拍与习⛷题册的碰撞,构成殷🖍子媛的日常,她的目标已🍦投向2028年的洛杉👋矶奥运会。 舒程静、许艺川、谢文敏、胡瑶瑶——在女子4×50米水面蹼泳🚨接力决赛中,由舒程静、许艺川、谢文敏、胡瑶瑶组成🤲的中国队以1分07秒99的成绩夺冠♋并打破世界纪录。中国队是该🤭项目世界纪录和赛会纪📍录保持者。“我们就是冲着破🧒纪录去的。”赛后许🗒艺川表示。 女子腰♑旗橄榄球队——这💅支队伍从选拔到建队不🥣足五个月,便以28:22战胜亚洲霸主❌日本队,这不仅是她们在🔺成都世运会🦊首胜,也是建队以🍻来在国际赛场的首场胜⛩利。世运会最终获得第🐉六,但姑📑娘们已将目标投向⛽三年后的洛杉矶奥运会。正如中国队领🌴队刘春胜所言,通过世运会“了解了自🌙己的水平,看见了世界格局⏰,明确🏾了要往哪个方向走”。(完)舞濱朱里深夜发布《业界人士称2025年具身智👙能机器人将🐊迎商用发展拐点》首章,粉丝爆棚。牛油果是风靡全球的网🏐红水果,一直备受关注!它外表其貌不扬🚵,长得坑坑洼洼,吃起来🚂还寡淡无味,甚至有些腻,但很多人认为,它营养丰富,吃了对健康有😷益;也有🐆人认为它热量高,吃了会胖人。 牛油果到🍾底是个怎样的水果?这篇文章就🚙来说说。牛油果的营养 牛油果也叫鳄梨、油梨、幸福果、酪梨、奶油果,有“森林奶酪”“植物肉食”“粮食水果”的美誉。原产于拉丁美🔜洲,在我国海南、广东、云南一带均有种植。果肉颜👬色为清新的绿色,气味如同牛油。 在世界百🏰科全书中,牛油果被💌列为营养最丰富的水果,它的脂肪、膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素、钾、镁等营养都很丰富。 脂肪 相比于大多数水🐱果,牛油果的✨脂肪含量很高,为15.3g/100g,是苹果、橙子、芒果、杨梅等🕙常见水果的77倍左右。虽然这数据🛃看着挺吓人,但是它的脂肪🌥中有80%都为不饱和脂肪🙋酸,以📑单不饱和脂肪酸为主,主要为油酸,这是一种对健康有益🐺的脂肪,有利于🔄降低心脏病和中风的风险。 膳食纤维 牛油果中的糖含🏺量很低,都不足1%,它的碳水🕉化合物主要来自于膳食纤维,总膳食纤维含💄量为6.7g/100g。吃半个几乎就能⌚满足一般成年😅人每天膳食纤🏏维需求量的近20%了,能增强饱腹感,促进胃肠蠕动,对肠道健康有益。 胡萝卜素 牛油果的胡🔑萝卜素含量在🤺水果中也还不错,虽然比不上⛹黄色果肉的芒果、木瓜等水果,但却是苹果、葡萄、桃子的7倍、9倍、18倍。胡萝卜素可以在🐞体内💚转化为维生素 A,对🦗眼睛和皮肤的健康有益。 钾和镁 牛油果还🖌含有丰富的钾和镁,特🐟别是钾含量高达599mg/100g,是香蕉的2.3倍。充足钾和镁的🤐摄入有助于调控血压,还有利于降低神🛹经肌肉的紧张度,缓解疲劳。 植物甾醇 有实验对牛油果中🎰的植物甾🍭醇进行了测定,结果显示牛油果的⛲果🌶肉中植物甾醇的总含量为107.89mg/100g,而一般果💆蔬的甾醇含量均在50mg/100g以下,比如苹果、草莓、猕猴桃等甾🌗醇含量均低于20mg/100g。由此可见,在水果中,牛油果的⛽植物甾醇含量很🦍有优势。 另外,牛油果🥀的热量可不低,高达171kcal/100g(1个牛油果重量为100~200g),比常见🖲的水果都要高,甚至比榴莲的热🛃量还高。常吃牛油果,身体会怎样? 从营养成分上来看👱,牛油果还🌡真是个健康的水果,如果经常吃会给🏌身体带来很多益处。 有🌑利于肠道健康 牛油果中🛶除了丰富的膳⏪食纤维对肠道健康有益之外,还有研究显示,如果在饮食中加🎶入牛油🏑果可以降低血清肝细胞生长👉因子,并增加植物多糖📐发酵中所涉及的细菌丰度,改善肠道菌群。 降低心脏病风险 2022 年美国🛃心脏协会上发表了一💩篇关于美国成年人食用牛🗾油果和患心血管疾病的🕕风险研究,结果显示,每周至少吃1个牛油果🏜的人群相比那些从来不摄🐷入或很少摄入的🤫人群,其患🔵心血管疾病的风险会降低16%,患冠心病的👟风险会降低21%;利🍹用同样水平的牛油果来代替🌛每天半份人造黄油、黄油、鸡蛋、奶酪、酸奶或加工肉类(比如熏肉),或许与机体患心血♋管疾病风险降低16%~22%直接相关。 保护血脂 虽然牛油果很“油”,脂肪含量较高,但都是好脂肪,它所含有的n-3系列不饱和脂肪酸⏬有助于降低血脂。经常食用牛油果可能🕧会降低体内的 LDL(低密度脂蛋白胆固醇)的水平,LDL 被称为“坏胆固醇”,会沉积在💌血管壁上危害健康;而 HDL(高🕟密度脂蛋白胆固醇)被称为“好胆固醇”,对健康有益。 2020年美国营🌜养杂志上的一篇研究显示,每天吃1个牛油果可降低超🚖重和肥胖成人🍁的循环氧化LDL以及小而致密的LDL,这些颗粒易受体💇内氧化并🐗与心血管疾病风险增加有关。也有研究显示,牛油果可以😡增加血清HDL的水平。 抗氧化 牛油果中的植🎮物甾醇是🛵一种天然的植物活性成分,具有抗氧化、清除自由😂基的作用,还可以降低冠状🥀动脉硬化、心脏病、癌症和良性前列😀腺肥大等慢性病的发病率。 降低内脏脂肪 可能有人⚡会担心高热量🙎的牛油果吃了会不会让人长🍻胖,其实我们经常🍞能在减脂餐中见到它的身影,看起来清新👚又有食欲。 虽然从热量上看,牛油果确实不是👜可以减肥的主,但牛油🚔果高膳食纤维和高脂肪的🥅特点,具有明🎇显增强饱腹感的作用,在控制食欲上会有些🏘帮助。并且,2021年美国营养📊学杂志上发表了一项关🏅于吃牛油果🍉和腹部肥胖关🏖系的研究,研究中🚐共纳入了105位BMI>25 kg/m2的超重受试者,实验组每天吃1个新鲜的牛🖌油果,对🦖照组不吃牛油果,两组为等😎热量膳食,共观察12周。 结果显示,实验⛴组中女性腹部脂肪有明显降低,而男性前后却🔝没有明显差异。 所以,对于女性来说,如果能把饮食中的一部➕分食物替换成1个牛油果,也许它能帮你更好👙的减肚子,从而降低内脏脂肪。但如果是在➡原有饮食热量的基础🔞上再增加每天1个牛油果,那必然是会胖的。如何挑选牛油果? 很多人觉得牛油果不😗好吃,其实那⛳可能是你没选对。如果买到的🤬牛油果还没有熟透,口感就会偏硬、味道寡淡;熟透的牛油果口❓感柔软,具有淡淡的脂香🐙味,还有点像乳酪。 要🏄想吃到熟透的牛油果,在购买的😆时候可以选颜色呈深绿📇色或墨绿色,用手按压➿感觉柔软的牛油果。倘🐤若明显果皮颜色青绿,捏起来感觉果实🚰偏硬,那就是没熟透,可以在室温下📧放置一段时间,等🏤到果皮颜色变深、果肉变软的时候🎣再吃。牛油🤭果的升级版吃法 如果实在接受🧥不了直接吃牛油果,可以尝试一些🀄升级版吃法。 牛油果三明治 熟透的牛油📼果弄成牛油果泥,涂抹在切片面包上,撒上适量黑💮胡椒,放上一颗煎蛋,再铺上一个切😅片面包,压紧即可。 牛油🦁果香蕉奶昔 挖出牛油果的果肉,和切好的香蕉、牛奶等食材一起📟放进榨汁机打💵成汁即可。牛🚤油果和香蕉是绝配,搭配起来味道和谐,而且颜色清㊙新又有食欲。 牛油果烤鸡蛋 切开的㊗牛油果挖去中间的果核和周💹边的一部分果肉,慢慢打入1个鸡蛋,撒上少量食盐、黑胡椒等调味料🏐,放入烤箱200℃烤12分钟左右即可。 牛油果蘸酱油 牛油果切开去🕙除果核和果皮,将果肉切成0.5厘米厚的片状,直🌄接蘸酱油和少许芥末,口感类似👯于三文鱼和金枪鱼腹肉,十分软嫩、入口即化。 总体来说,牛油果的营养还是不错的,如果选对吃对,很可能会让🚈你逐渐爱上它! 需要提醒的是:牛油果中含有🍺酚类物质和多酚氧化酶,切开🚴后接触氧气会发生褐变,导⏲致果肉变色影响食欲。所以切开⏸后最好马上吃掉哦,如果吃🧕不完可以将剩下的用保鲜膜密封➗冷藏起来。 审核丨阮光锋 科信食品与健康💡信息交流中心副主任 中华预防医学会🌝健康传播分会委员🍄 (“科普中国”微信公众号)
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水城奈緒/霞理沙/Rin./若菜奈央
(青岛日报/观海新闻记者 寶田萌奈美)责编:
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