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　　中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市第三届啤酒🎿美食交流周的系🐘列活动之一，2025全国厨乡烹饪大🙆赛9日在中✝国首个美食地标城市——福建省福鼎市举办，来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台竞🔋技。

7月9日，2025全国厨乡烹饪😺大赛在中国🐇首个美食地标城市——福建🧛省福鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄

　　中国烹饪协会副🎊会长乔杰表示，选择🏕福鼎作为大赛举办地，正是🔹希望以这片土地为窗口，向全国展现中华🔩美食的多🍵样性与包容性，推动地方特色菜系👐的传承与创新发展。

　　切配食材、调配调料、掌控火候……中新网记🎫者现场看到，厨师们在🚑灶台前有🐾条不紊地忙碌着，锅碗🐦瓢盆的碰撞声、油与食材🎒的煎炸声交织，构成一曲充满生活📄气息的厨🕘房交响曲。

图为厨🐊师们在灶台前有条不紊地忙碌着。中新网记者 叶茂 摄

　　来自✌重庆市开州区📐的选手唐毅现场烹饪菜品《锦绣河山一片红》，以🈂土豆泥塑成绵延“山峦”，羊肚菌菌柄深🐸植土豆泥，菌盖凹凸如石🕹峰，再搭配色彩鲜艳的㊙番茄、甜蜜豆、迷迭香等，从色🃏彩到造型都仿佛一幅锦🈹绣山河图。

　　唐毅说，味觉上，土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香🧐肉馅的醇厚等多种味道📇相互融合，层次丰富，“希望通过赛事平台，更好🚌地传承和弘扬川菜。”

　　当天，福鼎市还举办名💬宴展示活动，集中展示福鼎香👰芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金🌇宴六大传统特色名宴，弘扬地方特🤜色美食文化。

福鼎😢市举办名宴展示活动，集⬛中展示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金🕺宴六大传统特色名宴。中新网记者 叶茂 摄

　　据介绍，“福鼎八盘五宴”是福鼎传📸统宴席的代表作，由八个盘菜、五个汤品、两个主🥄食及四至十六个围碟构成，2022年被中🔕国烹饪协会列入“中餐特色宴席🆔名录”。

　　当地厨师告🥤诉中新网记者，围碟数量依宴♿席档次而定，围碟越多越精致，档次越高，常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴等喜🐟庆场合，蕴含丰富的🧗美食文化故事与饮食文🥒化内涵。

　　作为中国首个美食🔯地标城市，福鼎🚣市依山傍海、气候宜人，山海🕎川岛盛产各种山珍、海味、河鲜。千百年来，闽越和瓯🐒越文化在这里碰撞交融，铸就🔂了厚重的文化底蕴，形成了独具特色的福鼎美🅾食文化。特别是，福鼎小吃多达378种，其中104种被中国烹饪🥛协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。

　　近年来，福鼎⏬市持续深耕美食产业发展，动工建设食🔫品谷产业园，推动三条美食💫特色街蝶变升级，每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食节人潮涌动，福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海，“姑奶奶”等⛏餐饮连锁品牌走向全国，全市⛓美食产业综合产值超60亿元，带动近10万人就业。

　　福鼎市市🤠长叶浩文表示，希望通过此次比赛，进一步🤰弘扬中华饮食文化，推动千年“鼎菜”传承与创新，让舌尖美🎶味在指尖传承，让更多的人🤰能够爱上福鼎味道。(完)

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中新社北京8月20日电 (记者 庞无忌)中国人民🐱银行授权全国银行间🌉同业拆借中心20日公布最新一🥀期贷款市场报价利率(LPR)：1年期LPR为3.0%，5年期以上LPR为3.5%。两🏉个期限品种的LPR均连续😶三个月保持不变。　　国家金🚢融与发展实验😭室特聘高级研究🌏员庞溟对中新社记者表示，自5月8日💧以来央行政策利率(公开市场7天期逆回购操作利🕦率)并未调整，本次LPR报价维持🌭不变符合市场预期。央行在5月加大逆周期调🛍节🚱力度出台实施的一🧝揽子金融支持举措，其传导渠道和🧔成效影响㊙也需时观察。　　他指出，最新的宏观数据👣和信贷数据显示，企业🍨部门和居民部门的信🥓贷需求较为疲弱。8月份LPR“按兵不动”，可以更好地配合🤦后续推出的各项政策措施，更好地处理支持🌧实🦉体经济与保持银行体系自身健康性的关系，也可以留够政策🥈空间以⛳推动房地产市场止跌回稳。　　东方金诚♓首席宏观分析师王青指➖出，LPR报价连续三🙎个月保持不动，主要源⛵于上半年宏观经济稳中🅰偏强，短期内通过引导🎸LPR报📏价下调强化逆周期调节的必要性不高，当前处于政策观🗞察期。　　王青认为，受多重因素影响🖍，7月宏观经济数🍨据波动下行，接下来外需有可能放缓。未来在大力提振内需、采取有力措⏭施巩固房地产市场🕟止跌回稳态势过程中，政策利率及LPR报价有下调空间。该机构预计，四季度初📗前后央行有可能🤶实施新一轮降息降准，并带动两个期限😏品种的LPR报价跟进下调。(完)【番号和演员如❄何匹配】由山咲👕樹里担任艺术总监的《看片微信加哪个号》于2025年08月25日正式上线，结合真实我🏕爱看片有门票版下载新闻改编，目前在开提通⭕信设备服务中心首⬅页推荐，片尾字幕公开爆料来源。');}else{document.write('');var player = videojs('mini_player');}/*START#ShouJiBan-https://poss-videocloud.cns.com.cn/oss/2025/08/19/chinanews/MEIZI_YUNSHI/onair/35D1FB8FC6A444BA94085136ED90F83E.mp4END#ShouJiBan*/视频：最新研究发现磁铁🏀或助力太空制氧 将促人类太🔍空探索来源：中国新闻网 　　中新网北京8月19日电 (记者 孙自法)施普林格·自然旗✴下专业学术期刊《自然-化学》最新发表一篇论👁文称，一项概念😇验证研究显示，磁铁或能使🍺未改装装置在微🍚重力下的水分解率提升💦最多达240%，有👰望为宇航员制取更多氧气。这项研究发现有🏗望开发出一种今后支🛴持人类太空探索的👖更高效的技术。　　该论文介绍，太🗾空任务需要包括制氧在⛑内的高效轻便的人类✋生命支持系统，但当🥄前例如国际空间站上的系统依赖复杂的🍭机械元件且⏱耗电巨大，因此需要找到🍖更简便和🚑更可靠的替代方式。　　利用电解过😍程的水分解化学通过🏣电极将水转化成可呼🐅吸的氧气，这能🌘减少需向航天器运送的📠额外燃料和空气。不过，由于缺乏浮力，微重力🖇下产生的气泡无法像在地球上🖋那样顺利离🕛开电极表面，意味着太空旅行者😶获得👗的燃料和空气会减少。之前提出的❇解决办法包括晃😦动或震动装置，但此类方🏟法仍会消耗额外能量，增加成本。本项研究成果示意图(图片来自论文)。施普林格·自然 供图　　在本项研究中，论文共同📒通讯作者、美国佐治亚理🌷工学院Álvaro Romero-Calvo和德国不来梅大🈵学Katharina Brinkert与合作者一起，利用落🖐塔试验模拟了➕类似空间站的微重力环境，演示了⛱去除水电解过程中电极表面气泡🍣的一种简易方式。他们发现，在电解装置中🏐放入👖商用钕磁铁后，因磁场增强，氧气气泡便更容易脱离电🚴极。这种方法能🤞加快微重力环境🚝下氧气和氢气的制取速度。他们还设计了📁能在微重⛲力下分解水的概念验证装置(通过分离气泡)，其🏊效率接近地球环境下的数值。　　论文作者表示，他们这项研究尽管仍需🦒在微重😚力环境下开展进一步测试，但该方法或能🔭用于优化水分解装置，从而应🍰用于未来的太空旅行。(完)访问我们的网🌱站正片，了解更多信息。中新网8月19日电 据中央气象台网站🥝消息，水🎬利部和中国气象局8月19日18时联合发布橙色🦉山洪灾害气象预警：预计，8月19日20时至20日20时，山西中部、辽宁南部、云南西北部、青海东北部等地部🐇分地区发生山洪灾🗿害可能性较大(黄色预警)，其中，青海东北部局🤕地发生山洪灾害可能🐚性大(橙色预警)。其🕢他地区也可能因局地短历🔶时强降水引发山洪灾害，请各地注🕐意做好实时监测、防汛预警🏾和转移避险等防范工作。图片来源：中央🤱气象台网站

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小西優希/望月歌步/山口美花/明日菜

（青岛日报／观海新闻记者 持田瑠奈）