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夏天是吃水果📯的黄金时节,西瓜、桃、山竹……绝对是盛夏的😞标配。这些香甜🌚可口的时令水果牵动着🔹我们的味蕾,炎炎夏日,如何挑选,怎么吃才更健康呢?
西瓜
三伏天,来一块西瓜,清甜爽口又解暑。
很多人喜欢🎇吃冰镇西瓜消暑解渴。但是,食用过凉的📨冰镇西瓜可能🧞会刺激食道,造成食道或胃黏膜损伤。专家建议,冰镇西瓜🚁最好在室温中放👃置一段时间后再食用。
1 什么时🎇间吃西瓜更合适?
专🙃家建议最好在两餐中间,在早饭后或🔞者午饭后两到三个小时食用,或者是在⏩运动后半个小时食用。切开的西瓜,在室温下4个小时之内食🐽用完毕,如果当天食🐥用不完,可以放到冰箱里边🛸冷藏,但建议不👏要超过一天。
2 西瓜如何挑选?
记住“一看二拍三比较”口诀:
一看。熟瓜的底🤽部发黄、有黄斑。
二拍。拍熟瓜,会有像鼓声一👬样的闷响,略有震动感。
三比较。生瓜的细条纹,又直又细;熟瓜的细条纹,会有像钉子⛏一样的“十字叉”。
桃子
桃子具有生津解渴、润肠通便、解劳热、解烦渴的功效。桃子🗃中富含多种维生素和果酸👶以及钙、磷等,可以补充夏季🛸汗液流失掉的无💐机盐。
1 桃子有哪些好处?
低热量,适合💱有减重需求的人群;
膳食纤维含量丰富,有🆎益于肠道健康且能稳血糖;
抗㊗氧化物种类丰富、含量高。
2 桃子应该怎么选?
想更耐储存,优先选油桃;
补充抗氧👎化物质,选黄桃、血桃;
想减重,优选白粉桃、金红桃。
桃子营养丰富,但不宜多吃,特别是糖🥍尿病患者和消化功能🌨较差人群,应注意限量吃。还有对桃毛过敏的🛰应🖐优先选择油桃或者去皮后食用🧓。
山竹
山竹被誉为“果中皇后”,它拥有紫色的外💎皮、白嫩的果肉。入嘴后饱满多汁,柔软香甜,还带有独特的香👀气,可解燥热。
山竹的营养,在水果❤中并不算突出。虽说山竹的抗氧化性👳较为突出,但主📔要归功于山竹皮,但正常情况下吃🔃山竹的时候不会吃皮,因此,吃山竹就图👆它美味,解馋即可。
山竹怎么挑选?
挑选山竹的“密码”就藏在山竹的“屁屁”上,在每📝一个山竹底部都有花朵形状的脐蒂😆,仔细数一下脐蒂📳上面的“花瓣”数量,就可以猜出🍓里面果肉的瓣数了。所以,购买山竹的时🌕候,一定要选瓣数多🍩的哟。
看外观。挑选果柄和萼片🎈颜色比较绿,并且果壳颜色为🐁紫红色的山竹,比较新鲜。
捏一捏。新鲜的山竹📋果壳其实是较软的,捏一捏会有弹性,可自行恢复。
看大小。山竹分为3个等级,包括大果(L)、中果(M)、小果(S),越大品质越好,果肉越多,吃着越过瘾。
雪莲果
雪莲果,外形看🙉起来像红薯,但其实它是🥫一种水果。雪莲果肉质晶🎦莹如玉,口感清新、甘甜爽脆,有点像生吃🎟荸荠的感觉。
说到雪莲果的🚆营养成分,当数低聚果糖。雪莲果块🦃茎中几乎不含淀粉,低聚果糖是其主要的🚮糖类物质,占果实干🥜物质的45%~65%,有“低聚果糖之王”的美称。
低聚果糖又叫作果💚寡糖或是蔗果低📒聚糖,属于益生💝元的一种,是功能性低聚糖,也是一种🚽非常好的水溶性膳食纤维。
当我们摄🐎入低聚果糖后,它会被👁肠道中的有益菌利用,促进双歧杆🥖菌等有益菌的增殖,发挥调节肠道菌群🍡的作用。
另外,还有🏪一项动物实验发现:以患有糖📁尿病的大鼠为试验对象🐽进行研究,证明了雪莲👦果低聚果糖还可以辅助降血糖。
需要提醒的是:不要一👽次吃太多雪莲果,否则😨可能会腹泻,建议一天顶🔄多吃1个。
(央视新闻综合)
监制丨郑弘
制片人丨文雅
策划丨郭华
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处暑是秋👈季的第二个节气。处暑的♊来临标志着暑热至此而止,炎热的夏天即将结束。但处暑时节并不一🏮定会立即凉爽,在🏔南方很多地区,往往会有“秋老虎”的余威,天气依然炎热,但空气会逐渐变得干🐄燥,早晚温💌差开始加大。 在这个由热转🐛凉的交替时期,养生保➿健的要点,正是解暑湿、润秋燥。日常的饮食起居、作息运动有哪些养🌦生建议?广东省中医院慢📜性疾病🅱管理科副主任吴一帆来为🐎大家支招。 医学指导/广东省中医院慢🎍性疾病🏭管理科副主任吴一帆 文/广州日🙄报全媒体记者周洁莹 通讯员张靓雯、陈佳佳 饮食养生 一杯凉茶清暑湿润秋燥 在广州,处暑有喝凉茶😪的传统,认为入秋需“食苦”。一杯凉茶,对许多广州人来说,不仅是应节的🤑养生之选,更承载着童年🌜记忆。 其实这一习俗蕴含着⛷中医智慧。处暑时节的特点🗓是“外燥渐起,内暑未清”,人体历🗑经了漫长的夏天,体内仍有暑湿滞留,而🤙外界秋燥之气已开始显现。暑湿与燥热交织🕘,易引发“上火”。此时饮用凉茶,既能清解体内暑🐑湿,又可滋💻润初起的秋燥,非常合适。吴一帆推荐两款处暑时🏐节的茶饮: 1.薏米百合❎乌梅饮:薏米15克(健脾祛湿)、百合15克(清心安神)、乌梅1颗(生津敛肺),共煮代茶饮。饮品口感酸甜,具有祛湿热、养阴润燥之效。 2.麦冬秋梨陈皮饮😾:麦冬15克(滋阴润肺)、去芯秋梨1个(生津润燥)、陈皮5克(理气健脾),共煮饮用。能行气化痰、润燥降火。 运动养生 几个简单🌇动作健脾养肺 吴一帆介绍,处😫暑是夏秋过渡的关键节点,暑湿未消,秋燥初显。此时运动需注重🌞“健脾祛湿、养肺润燥”,推荐几💃个简单有效的动作: 1.太极云手(调畅三焦) 通过流🚗畅的弧形运动,疏通三焦气机。有助于清😨上焦心肺之火、运化中焦脾胃水湿、平衡下焦肾阴👴肾阳,应对暑湿秋燥的复🚶杂气候。 2.拍打肺经(强肺通络) 从云门穴(锁骨下缘)沿手臂内侧拍打至少👵商穴(拇指桡侧)。可增强肺气宣发,畅通经络,提升呼吸系统抵抗力。 3.温熨项背(固护卫气) 双掌搓热,敷于颈后部,覆盖大椎穴及风池、风府穴。此法能温通阳气、散寒防风,有效预防寒热交🚌替时节的外感。 起居养生 睡好穿暖 养心护阳 处🏜暑如同大自然的“换季开关”,按停暑热,启动秋凉。但在广东等地,夏末的余热、暑湿依然存在,又与初秋燥气相夹,此🎶时养生需要注意: 1.睡眠充足,顺应天时 睡眠是人🌯体适应自9;三大主导产业,延伸产业链、构建生态圈。目前,园区拥🤵有规上工业企业222家,其中上市企业4家。马鞍山经🤸开区内汽车零🌌部件工厂正在加速生产。(资料图)马鞍山经开区 供图 项目是产业发展📓的支撑。7月22日,亨利食品马鞍💛山智慧工厂项目签约落户,建成后年产30万🍋吨西餐调味品,将助力绿色食品产业🎩扩容。马鞍山经开☔区围绕传统产业转型、新兴产业培育、未来产业布局,运用产业链、基金、科技等招商模式,招引优质项目。 马鞍山经开区同🌷时抢抓长三角一体化机遇,升级马🕥鞍山青浦工业园,深化与上🖲海临港控股合作,推动沪皖产业联🙃动集聚区发挥效益。今年1-7月,新签约亿元🚆以上项目35个,其中重大项目11个,实际利用外商直接投资4423万美元。 创新驱动激活👕发展动能 在2023年度安徽✍省科学技术进步奖评选🔙中,马鞍山经开区🐛中钢矿院、雷狮轨道、中冶华天、马钢矿业、蒙牛乳业共5家企业参与的9个项目获奖,其中一等奖1个、二等奖4个、三等奖4个。安🚌徽省工信厅公布的2025年度第一批安徽省🉐首台套重大技术装备⛸名单中,园区2项产品入选。 这些成果的🕵取得,源于开发区🌧推动科技创新与产业创😖新深度融合。通过构建“科技型中🍭小企业—高新技术企业—科技领军企业”梯度培育体系,建设高能级创☕新平台,促进科🗨技成果转化。目前,园区已建成🔛国家级创新平台13家、省级83家,累计培育高新技术企业182家。安🌪徽马鞍山生产的新能源卡车。(资料图)马成驭 摄 数字赋能为制造🐶业升级提🎀供助力。开发区已培育🤸国家级5G工厂1家、省级数字化车间16家、省级智能工厂7家,众多🔕企业通过智能化、数字化改造,不断增强发展🛶新动能。 人才✈是创新的核心资源。今年以来,开发区开展“经”英荟人才系♓列恳谈活动,促进🗿企业人才与部门负🍔责人交流,精准解决引才、留才、育才问题。通过项目柔性引才🗞、“一产一策”培育产业人才、发挥人力资源💁服务产业园作用、深化校🌻政企合作等举措,近年来新增校企合作单位60家,累计引进高层次人才、青年人才2000余名。 厚植“发展沃土”提速产城融合 良好的🛣营商环境赢得企业信任。今年初,信义玻璃在马👗鞍山追加投资,将📄汽车玻璃生产线和信⏹义智能制造产业园2个项目落户园区👶,实现“一月内双投”。目前💵汽车玻璃生产线已投产,智能制造产🎢业园项目前期🛴工作稳步推进。 马鞍山经开区🏀深化“经心办”服务品牌建设,提供金融、科技、人才等🏵全要素保障;针对中🔱小企业融资难,创新推出“经采易贷”金融服务体系,今年以来帮助企业融资7.4亿元;推进政务📝服务大厅综合窗口改🍈革和“无证明城市”“高效办成一🥐件事”;通过召❓开外贸企业座谈会、民营企业家恳谈会等🌒,今年以来解决涉🐸企问题400余个。 一块块产业“积木”精准拼接,一条条产业链协🌉同联动,一个个创🍹新成果持续赋能。安徽马鞍🈺山在产业发展、创新驱动、营商环境优化🐦中不断拼出高质量😺发展新高度,让现代化💘产业新城的轮廓❓日益清晰,为区🙏域经济发展注入强劲动力。(完)
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木島堇/綾瀨芽久/毛利杏樹/藤岡美紀
(青岛日报/观海新闻记者 Sabrissa S.)责编:
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